مميزة

١١ سبب لماذا السكر الزائد مضرٌ لك – 11 Reasons Why Too Much Sugar Is Bad For You

يمكن العثور على المنتجات التي تحتوي على السكر في كل مكان وحتى في أكثر المنتجات غير المتوقعة.

نظرًا لأن الناس أصبحوا يعتمدون أكثر فأكثر على الأطعمة الجاهزة في وجباتهم ووجباتهم الخفيفة ولأن هذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على السكر ، فإنها تشكل نسبة كبيرة من السعرات الحرارية اليومية.

يعتقد الخبراء أن استهلاك السكر هو سبب رئيسي للسمنة والعديد من الأمراض المزمنة.

سنعرض لك في هذه المدونة أحد عشر سببًا يجعل تناول الكثير من السكر ضارًا بصحتك.

١. يمكن أن يسبب زيادة الوزن

معدلات السمنة آخذة في الارتفاع في جميع أنحاء العالم وأحد الأسباب الرئيسية هو السكر.

المشروبات الغازية والعصائر والحلويات والشاي المحلى وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر مليئة بالفركتوز ، وهو نوع من السكر البسيط ويمكن أن يسبب الفركتوز زيادة الجوع والرغبة في الطعام.

قد يؤدي الإفراط في تناول الفركتوز إلى مقاومة هرمون الليبتين ، وهو هرمون مهم ينظم الجوع ويطلب من جسمك التوقف عن تناول الطعام.

يزيد استهلاك الكثير من السكر المضاف ، وخاصة من المشروبات السكرية ، من خطر زيادة الوزن ويمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية.

٢. قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

ترتبط الأنظمة الغذائية عالية السكر بزيادة مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب ، وهي السبب الأول للوفاة في جميع أنحاء العالم.

تشير الدلائل إلى أن الأنظمة الغذائية عالية السكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والسكر في الدم وضغط الدم – وهذه جميعها عوامل خطرة لأمراض القلب.

يؤدي استهلاك الكثير من السكر المضاف إلى زيادة عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم والالتهابات ، وقد تم ربط الأنظمة الغذائية عالية السكر بزيادة خطر الوفاة بأمراض القلب.

٣. تم ربطه بحب الشباب

ارتبط النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات المكررة ، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات السكرية ، بارتفاع مخاطر الإصابة بحب الشباب.

تؤدي الأطعمة السكرية إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين بسرعة ، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الأندروجين وإنتاج الزيت والالتهابات ، وكلها تلعب دورًا في تطور حب الشباب.

٤. يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2

تضاعف انتشار مرض السكري في العالم خلال الثلاثين عامًا الماضية.

وهناك العديد من الأسباب لذلك ، ولكن هناك صلة واضحة بين الاستهلاك المفرط للسكر وخطر الإصابة بمرض السكري.

تعتبر السمنة ، التي تحدث غالبًا بسبب استهلاك الكثير من السكر ، أقوى عامل خطر للإصابة بمرض السكري.

وهناك المزيد ، حيث يؤدي الاستهلاك المرتفع للسكر لفترات طويلة إلى حدوث مقاومة الأنسولين ، وهو هرمون ينتجه البنكرياس ينظم مستويات السكر في الدم.

وتتسبب مقاومة الأنسولين في ارتفاع مستويات السكر في الدم وتزيد بشدة من خطر الإصابة بمرض السكري.

السمنة ومقاومة الأنسولين ، وكلاهما من عوامل الخطر لمرض السكري من النوع 2 قد يؤدي من اتباع نظام غذائي عالي السكر.

٥. قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان

يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر إلى السمنة ، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.

عندما يستهلك الناس كمية كبيرة من السكر ، فإن ذلك سيزيد من الالتهاب في الجسم وقد يسبب مقاومة الأنسولين ، وكلاهما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

استهلاك كمية زائدة من السكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة ومقاومة الأنسولين والالتهابات ، وكلها عوامل خطر للإصابة بالسرطان.

٦. قد يزيد من خطر إصابتك بالاكتئاب

قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكر والأطعمة المصنعة إلى زيادة فرص الإصابة بالاكتئاب.

ارتبط استهلاك الكثير من الأطعمة المصنعة ، بما في ذلك المنتجات عالية السكر مثل الكعك والمشروبات السكرية ، بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.

قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكر المضاف والأطعمة المصنعة إلى زيادة خطر الاكتئاب لدى كل من الرجال والنساء.

٧. قد يسرع من عملية شيخوخة الجلد

يمكن أن يؤدي اختيار استهلاك السكر المضاف إلى تفاقم التجاعيد وتسريع عملية شيخوخة الجلد.

“المنتجات النهائية المتقدمة للجليكيشن” (AGEs) هي مركبات تتكون من تفاعلات بين السكر والبروتين في جسمك ، ويُشتبه في أنها تلعب دورًا رئيسيًا في شيخوخة الجلد.

يأتي إنتاج AGEs من استهلاك الكربوهيدرات والسكر العاليين ، مما قد يزيد من تقدم بشرتك في السن المبكرة ، ويسرع شيخوخة الجلد وتشكيل التجاعيد.

٨. يمكن أن تزيد من شيخوخة الخلايا

التيلوميرات هي هياكل توجد في نهاية الكروموسومات ، وتعمل التيلوميرات كأغطية واقية ، وتمنع الكروموسومات من التدهور أو الاندماج معًا.

مع تقدمك في العمر ، تعد التيلوميرات جزءًا طبيعيًا من الشيخوخة ، ولكن خيارات نمط الحياة غير الصحية التي نختارها يمكن أن تسرع العملية.

لذا فإن تناول الكثير من السكر يمكن أن يسرع من تقصير التيلوميرات ، مما يزيد من شيخوخة الخلايا.

٩. يستنزف طاقتك

تؤدي المنتجات المحملة بالسكر وافتقارها إلى البروتين أو الألياف أو الدهون إلى زيادة طفيفة في الطاقة يتبعها سريعًا انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم ، وغالبًا ما يشار إليها باسم الانهيار.

يمكن أن تؤدي التقلبات المستمرة في نسبة السكر في الدم إلى تقلبات كبيرة في مستويات الطاقة.

لتجنب دورة استنزاف الطاقة هذه ، اختر المصادر المغذية التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر المضاف وغنية بالألياف.

يعتبر اقتران الكربوهيدرات بالبروتين أو الدهون طريقة رائعة أخرى للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ومستويات الطاقة.

يمكن أن تؤثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر سلبًا على مستويات الطاقة لديك من خلال التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم تليها انهيار.

١٠. يمكن أن يؤدي إلى الكبد الدهني

ارتبط تناول كميات كبيرة من الفركتوز باستمرار بزيادة خطر الإصابة بالكبد الدهني.

يتم تكسير الفركتوز بشكل حصري تقريبًا بواسطة الكبد.

في الكبد ، يتم تحويل الفركتوز إلى طاقة أو تخزينه كجليكوجين.

ومع ذلك ، يمكن للكبد فقط تخزين الكثير من الجليكوجين قبل زيادة الكميات وتحويلها إلى دهون.

كميات كبيرة من السكر المضاف على شكل الفركتوز يثقل كبدك ، مما يؤدي إلى “مرض الكبد الدهني غير الكحولي” (NAFLD) ، وهي حالة تتميز بتراكم الدهون المفرط في الكبد.

قد يؤدي تناول الكثير من السكر إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي ، وهي حالة تتراكم فيها الدهون الزائدة في الكبد.

١١. مخاطر صحية أخرى

يمكن للسكر أن يؤذي جسمك بطرق أخرى لا حصر لها.

تظهر الأبحاث أن الكثير من السكر المضاف يمكن أن يؤدي إلى:

زيادة مخاطر الإصابة بأمراض الكلى: يمكن أن يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية الحساسة في الكلى.
يؤثر سلبًا على صحة الأسنان: يمكن أن يسبب تسوسًا ويمكن ان تتغذى البكتيريا في فمك على السكر وتطلق منتجًا ثانويًا من الأحماض ، مما يؤدي إلى إزالة المعادن من الأسنان.
زيادة خطر الإصابة بالنقرس: النقرس هو حالة التهاب تتميز بألم في المفاصل. ترفع السكريات المضافة مستويات حمض اليوريك في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بالنقرس أو تفاقمه.
تسريع التدهور المعرفي: يمكن أن تؤدي النظم الغذائية عالية السكر إلى ضعف الذاكرة وقد ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بالخرف.
لا تزال الأبحاث حول تأثير السكر المضاف على الصحة مستمرة ، ويتم باستمرار اكتشاف اكتشافات جديدة.

قد يؤدي استهلاك الكثير من السكر إلى تفاقم التدهور المعرفي ، ويزيد من خطر النقرس ، ويضر الكلى ، ويسبب تسوس الأسنان.

الخط السفلي:

يجب التقليل من السكر المضاف عند أدنى حد وبقدر الإمكان.

إذا كنت ترغب في خفض السكر المضاف من نظامك الغذائي ، فجرّب بعض التغييرات الصغيرة المذكورة أعلاه.

هذه المدونة هي ملخص للمقالة healthline التي كتبها جيليان كوبالا ، MS ، RD

The products that included sugar can be found everywhere and even in the most unexpected products.

Because people becomes more and more rely on quick and processed foods for their meals and snacks and because these foods is often included sugar, it makes up a large proportion of their daily calorie intake.

Experts believe that sugar consumption is a major cause of obesity and many chronic diseases.

In this blog we will show you 11 reasons why consuming too much sugar is bad for your health.

1. Can Cause Weight Gain

Rates of obesity are rising worldwide and one of the main reasons is the sugar.

Sodas, juices and sweets teas and other sugar-sweetened drinks are loaded with fructose, a type of simple sugar and the fructose can cause increase of your hunger and the desire for food.

Excessive the amount of consuming fructose may cause resistance to leptin, an important hormone that regulates the hunger and tells your body to stop eating.

Consuming too much added sugar, especially from sugar beverages, increases your risk of weight gain and can lead to visceral fat accumulation.

2. May increase your risk of heart disease

High sugar diets is associated with an increased risk of many diseases like heart diseases, The number ONE cause of death worldwide.

Evidence suggests that high-sugar diets can lead to obesity inflammation and high triglyceride, blood sugar and blood pressure levels – all risks factors for heart disease.

Consuming too much added sugar increases heart diseases risk factors such as obesity, high blood pressure and inflammation, High-sugar diets have been linked to an increased risk of dying from heart disease.

3. Has been linked to acne

A diet high in refined carbs, including sugary foods and drinks has been associated with a high risk of developing acne.

Sugary foods quickly spike blood sugar and insulin levels, causing increased androgen secretion, oil production and inflammation, all of which play a role in acne development.

4. Increases your risk of type 2 diabetes

The world prevalence of diabetes has more than doubled over the past 30 years.

And there are many reasons for this, but there’s a clear link between excessive sugar consumption and diabetes risk.

Obesity, which is often caused by consuming too much sugar, is considered the strongest risk factor for diabetes.

And there’s more, prolonged high-sugar consumption drives resistance to insulin, a hormone produced by the pancreas that regulates blood sugar levels.

And insulin resistance causes blood sugar levels to rise and strongly increases your risk of diabetes.

Obesity and insulin resistance, both of which are risk factors for type 2 diabetes is may lead by a high-sugar diet.

5. May increase risk of cancer

Consuming a foods and beverages that rich of sugar can lead to obesity, which significantly raises your risk of cancer.

When people consume high amount of sugar that will increase the inflammation in your body and may cause insulin resistance, both of which increase cancer risk.

Consuming excessive amount of sugar can lead to obesity, insulin resistance and inflammation, all of which are risk factors for cancer.

6. May increase your risk of depression

A diet high in sugar and processed foods may increase your chances of developing depression.

Consuming a lot of processed foods, including high-sugar products such as cakes and sugary drinks, has been associated with a higher risk of depression.

A diet rich in added sugar and processed foods may increase depression risk in both men and women.

7. May accelerate the skin aging process

Choosing to consume high added sugar can worsen wrinkles and speed the skin aging process.

“Advanced glycation end products” (AGEs) are compounds formed by reactions between sugar and protein in your body, They are suspected to play a key role in skin aging.

The production of AGEs comes from consuming high carbs and sugar, which may increase your cause your skin to age prematurely, and accelerate skin aging and wrinkle formation.

8. Can increase cellular aging

Telomeres are structures found at the end of chromosomes, Telomeres act as protective caps, preventing chromosomes from deteriorating or fusing together.

As you grow older, telomeres is a normal part of aging, but our unhealthy lifestyle choices can speed up the process.

So by eating too much sugar can accelerate the shortening of telomeres, which increases cellular aging.

9. Drains your energy

Products that are loaded with sugar but lacking in protein, fiber or fat lead to a brief energy boost that’s quickly followed by a sharp drop in blood sugar, often referred to as a crash.

Constant blood sugar swings can lead to major fluctuations in energy levels.

To avoid this energy-draining cycle, choose crab sources that are low in added sugar and rich in fiber.

Pairing carbs with protein or fat is another great way to keep your blood sugar and energy levels stable.

High-sugar foods can negatively impact your energy levels by causing a spike in blood sugar followed by a crash.

10. Can lead to fatty liver

A high intake of fructose has been consistently linked to an increased risk of fatty liver.

Fructose is almost exclusively broken down by the liver.

In the liver, fructose is converted into energy or stored as glycogen.

However, the liver can only store so much glycogen before excess the amounts and turned into fat.

Large amounts of added sugar on the form of fructose overload your liver, leading to “non-alcoholic fatty liver disease” (NAFLD), a condition characterized by excessive fat buildup in the liver.

Eating too much sugar may lead to NAFLD (non-alcoholic fatty liver disease), a condition in which excessive fat builds up in the liver.

11. Other health risks

Sugar can harm your body in countless other ways.

Research shows that too much added sugar can lead to:

  • Increase kidney disease risk: It can ca damage to the delicate blood vessels in your kidney.
  • Negatively impact dental health: it can cause cavities bacteria in your mouth feed on sugar and release acid byproduct, which cause teeth demineralization.
  • Increase the risk of developing gout: Gout is an inflammation condition characterized by pain in the joints. Added sugars raise uric acid levels in the blood, increasing the risk of developing or worsening gout.
  • Accelerate cognitive decline: High-sugar diets can lead to impaired memory and have been linked to an increased risk of dementia.

Research on the impact of added sugar on health is ongoing, and new discoveries are constantly being made.

Consuming too much sugar may worsen cognitive decline, increase gout risk, harm your kidneys, and cause cavities.

The bottom line:

Added sugar should be kept minimum whenever possible, which is easy when you follow a healthy diet based on whole foods.

If you want to cut added sugar from your diet, try some of the small changes listed above.

This blog is a summary of the article on healthline that Written by Jillian Kubala, MS, RD.

٨ طرق لجعل قهوتك صحية – 8 Ways To Make Your Coffee Healthy

العربية

يمكننا أن نتفق جميعًا على أن القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم

ويعتبره البعض أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي

ستوضح لك الطرق التالية كيفية جعل قهوتك أكثر صحية

١. عدم تناول الكافيين بعد الساعة ٢ مساءً

تأتي شهرة القهوة من العديد من الأسباب بما في ذلك كون القهوة من المنبهات ، فهي تمدنا بالطاقة وتساعدك على البقاء مستيقظًا عندما تشعر بالتعب

ولكن يمكن أن يؤدي الى اضطراب في نومك إذا كنت تشربه في وقت متأخر من اليوم. ويرتبط قلة النوم بجميع أنواع المشاكل الصحية

إذا كنت ترغب في شرب هذا النوع من المشروبات في وقت متأخر من اليوم ، فاختر قهوة خالية من الكافيين أو فنجان من الشاي بدلاً من ذلك ، والتي تحتوي على نسبة كافيين أقل بكثير من القهوة.

ولكن في الوقت نفسه ، ليس الجميع له حساسية من الكافيين ، لأنه قد لا يواجه بعض الأشخاص مشكلة في النوم إذا تناولوا القهوة في وقت متأخر من اليوم

قد يكون تجنب القهوة في وقت متأخر من اليوم استراتيجية فعالة إذا كنت ترغب في تحسين نومك

٢. لا تمزج قهوتك بالسكر

القهوة صحية ، لكن يمكنك تحويلها إلى مشروب ضار بسهولة عن طريق إضافة السكر وهو أحد أسوأ المكونات في النظام الغذائي الحديث

إذا كنت لا تستطيع تخيل قهوتك بدون التحلية ، فاستخدم محليًا طبيعيًا مثل ستيفيا

لأنك قد تقضي على الفوائد الصحية العامة للقهوة عن طريق إضافة السكر

لذا فإن تجنب السكر قد يكون فكرة جيدة لجعل قهوتك أكثر صحة

٣. اختر علامة تجارية عالية الجودة ، ويفضل أن تكون عضوية

تميل حبوب القهوة إلى انها تكون مرشوشة بالمبيدات الحشرية الاصطناعية والمواد الكيميائية الأخرى التي لم تكن مخصصة للاستهلاك البشري. ومع ذلك ، فإن الآثار الصحية لمبيدات الآفات في الغذاء مثيرة للجدل ، والأدلة التي قد تسبب ضررًا عند العثور عليها عند مستويات منخفضة في المنتج محدودة.

إذا كنت قلقًا بشأن تلوث قهوتك بالمبيدات الحشرية ، فاختر علامة تجارية عضوية عالية الجودة

٤. تجنب شرب الكثير

قد يؤدي استهلاك الكثير من القهوة إلى تقليل فوائدها الإجمالية لأن الإفراط في تناول الكافيين قد يكون له آثار جانبية سلبية مختلفة ، على الرغم من اختلاف حساسية الناس

لأن هذا يعتمد على كمية الكافيين المستهلكة التي يستطيع الفرد تحملها

إن شرب القهوة يدور حول الموازنة بين مخاطرها وفوائدها. استمع إلى جسدك ولا تستهلك أكثر مما يمكنك تحمله بشكل مريح

٥. أضف القليل من القرفة إلى قهوتك

لا تقتصر إضافة القرفة على مذاقها الجيد فحسب ، بل إنها قد تحسن صحتك أيضًا

تشير الدراسات إلى أن القرفة يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية في مرضى السكر

إذا كنت ترغب في تحسين نكهة قهوتك ، فحاول إضافة القليل من القرفة ، فانها ستكون جيدة بشكل مذهل

٦. تجنب الكريمات قليلة الدسم والصناعية

تتم معالجة مقشدات غير الألبان بدرجة عالية وقد تحتوي على مكونات مشكوك فيها. ومع ذلك ، لا يوجد الكثير من الأبحاث حول الجهود الصحية لمقشدات القهوة غير الألبان

لكن اعتبار الأطعمة الطبيعية الكاملة خيارًا أفضل بشكل عام ، مثل إضافة بعض الكريمة كاملة الدسم إلى قهوتك ، ويفضل أن يكون ذلك من الأبقار التي تتغذى على الأعشاب ، لأنها تحتوي على بعض فيتامين K ، الذي يرتبط أيضًا بتحسين صحة العظام

لذا ، فإن التفكير في إضافة الحليب كامل الدسم أو الكريمة سيجعل قهوتك أكثر صحية إذا كنت ترغب في تزيينها وتخفيفها

٧. أضف بعض الكاكاو إلى قهوتك

جرب إضافة القليل من مسحوق الكاكاو إلى قهوتك لإضفاء نكهة إضافية

والجزء الرائع هو أنه غني بمضادات الأكسدة والمرتبط بجميع أنواع الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من مخاطر الإصابة بالأمراض

يمكنك بسهولة الجمع بين فوائد القهوة والشوكولاتة الداكنة عن طريق إضافة القليل من مسحوق الكاكاو إلى قهوتك

٨. قم بتحضير قهوتك باستخدام مرشح ورقي

باستخدام مرشح ورقي ، يمكنك تقليل كمية الكافستول بشكل فعال في قهوتك لأن الكافستول مركب قد يرفع مستويات الكوليسترول في الدم

ومع ذلك ، فإن الكافستول ليست كلها سيئة. تشير الدراسات الحديثة التي أجريت على الفئران إلى أن لها تأثيرات مضادة لمرض السكري

ومضة

القهوة مشروب شائع معروف بتأثيراته المنشطة

اجعل عادة شرب قهوتك أكثر صحية باتباع النصائح المذكورة أعلاه

هذه المدونة هي ملخص مقالة Healthline للكاتب Kris Gunnars، BSc

English

We can all agree that coffee is one of the most popular beverage in the world

Some people consider it as the largest source of antioxidants in the diet

The following ways will show you how to make your coffee healthier

1. No Caffeine After 2 P.M.

The population of the coffee comes from a lot of reasons including because coffee is a stimulant, it gives us energy and helps you stay awake when you feel tired

But it can interfere with your sleep if you drink it late in the day. And poor sleep is associated with all sorts of health problems

If you want to drink these kind of beverages late in the day, choose decaf or cup of coffee instead, which contains much less caffeine than coffee

But at the same time, not everyone is equally sensitive of caffeine, because there’s people may have no problem with sleep if they had coffee late in the day

Avoiding coffee late in the day could be an effective strategy if you want to improve your sleep

2. Do Not Load Your Coffee With Sugar

Coffee is healthy, but you can turn it into a harmful beverage easily by adding sugar one of the worst ingredients in the modern diet

If you can’t imagine your coffee without sweetener in it, use a natural sweetener like stevia

Because you might eliminating coffee overall health benefits by adding sugar

So avoiding sugar could be a good idea to make your coffee healthier

4. Choose A Quality Brand, Preferably Organic

Coffee beans tend to be sprayed with synthetic pesticides and other chemicals that were never intended for human consumption. However, the health effects of pesticides in food are controversial, the evidence that may they cause harm when found at low levels in produce is limited

If you’re worried about pesticide contamination in your coffee, choose a quality, organic brand

4. Avoid Drinking Too Much

Consuming too much coffee may reduce its overall benefits because excessive caffeine intake may have various adverse side effects, although people’s sensitivity varies

because this depends on the amount of caffeine consumed to individual tolerance Drinking coffee is all about balancing its risks and benefits. Listen to your body and consume no more than you can comfortably tolerate

5. Add Some Cinnamon To Your Coffee

Adding cinnamon NOT only does it taste good, but it also might improve your health

Studies show that cinnamon can lower blood glucose, cholesterol, and triglycerides in diabetics

If you want to improve your coffee flavor, try adding a dash of cinnamon, it will be stunningly good

6. Avoid Low-Fat And Artificial creamers

Non-dairy creamers are highly processed and may contain questionable ingredients. However, there is not much research on the health efforts of non-dairy coffee creamers

But considering whole natural foods are generally a better choice, like adding some full-fat cream to your coffee, preferably from grass-fed cows, because it contains some vitamin K, which is also linked to improved bone health

So considering adding whole milk or cream will make your coffee healthier if you want to dilute it

7. Add Some Cocoa To Your Coffee

Try adding a dash of cocoa powder to your coffee for some added flavor

And the cool part is that is loaded with antioxidants and associated with all sorts of health benefits, including reduce risk of health diseases

You can easily combine the benefits of coffee and dark chocolate by adding a dash of cocoa powder to your coffee

8. Brew Your Coffee Using A Paper Filter

By using a paper filter you can lower the amount of cafestol effectively in your coffee because the cafestol a compound that may raise blood cholesterol levels

However, cafestol is not all bad. Recent studies in mice suggest it has anti-diabetic effects

The Bottom Line

Coffee is a popular beverage known for its stimulant effects

Make your coffee drinking habit healthier by following the tips above

This blog in a conclusion of the Healthline article Written by Kris Gunnars, BSc

كيف تخسر وزنك بشكل سريع، ٣ خطوات بسيطة، استناداً الى العلم – How to lose weight fast: 3 simple steps, based on science

العربية

فيما يلي بعض الطرق لفقدان الوزن عن طريق الأكل الصحي ، وتقليل الكربوهيدرات ، والتي تهدف إلى:

– التقليل من شهيتك

– التسبب بفقدان الوزن بسرعة

– تحسين صحة الايض الخاص بك في نفس الوقت

١. قلل من الكربوهيدرات المكررة

يمكن أن يساعد تقليل السكريات والنشويات أو الكربوهيدرات من نظامك الغذائي في كبح الشهية وخفض مستويات الأنسولين وفقدان الوزن.

لكن الآثار طويلة المدى لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات غير ثابتة علمياً حتى الآن ، ويمكن أن يكون اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أكثر فائدةً وضماناً في انقاص الوزن على المدى الطويل.

٢. تناول البروتين والدهون والخضروات

يجب أن تتضمن كل وجبة ما يلي:

– مصدر بروتين
– مصدر الدهون
– خضروات
– جزء صغير من الكربوهيدرات المعقدة ، مثل الحبوب الكاملة
قم بتجميع كل وجبة من مصدر البروتين ومصدر الدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والخضروات.

تعد الخضروات الورقية طريقة رائعة لتجميع وجبة منخفضة السعرات الحرارية والكثير من العناصر الغذائية.

٣. حرك جسمك

يمكن أن يساعدك التمرين على إنقاص الوزن بسرعة أكبر ، كما أن رفع الأثقال له فوائد جيدة لأنه يحرق الكثير من السعرات الحرارية ويمنع عملية الأيض من التباطؤ.

إذا لم يكن رفع الأثقال مناسبًا لك ، فقم ببعض تمارين القلب مثل المشي أو الركض أو الجري أو ركوب الدراجات أو السباحة يعد خيارًا جيدًا لفقدان الوزن والصحة العامة.

يعد تدريب المقاومة ، مثل رفع الأثقال ، خيارًا رائعًا لفقدان الوزن وتمارين القلب فعالة أيضًا كالجري وركوب الدراجة.

تأكد من اختيار ما يناسب نمط حياتك الصحي من أجل الاتساق.

هذه المدونة هي ملخص ما جاء من مقالة healthline للمؤلفة Kris Gunnars, BSc

English

Here are a few ways to lose weight by healthy eating, potentially lower carbs, and that aim to:

  • Reduce your appetite
  • Cause fast weight loss
  • Improve your metabolic health at the same time

1. Cut back on refined carbs

Reducing sugars and starches, or carbs, from your diet can help curb your appetite, lower your insulin levels, and make you lose weight.

But the long-term effects of a low carb diet are not yet known, A reduced calorie diet could be more sustainable.

2. Eat protein, fat, and vegetables

Each of your meals should include:

  • A protein source
  • Fat source
  • Vegetables
  • A small portion of complex carbohydrates, such as whole grains

Assemble each meal out of a protein source, healthy fat source, complex carb, and vegetables.

Leafy green vegetables are a great way to bulk up a meal with low calories and lots of nutrients.

3. Move your body

Exercise can help you lose weight more quickly and lifting weights has good benefits because it’ll burn lots of calories and prevent your metabolism from slowing down.

If lifting weights isn’t suitable for you do some cardio workouts such as walking, jogging, running, cycling, or swimming is good option for weight loss and general health.

Resistance training, such as weight lifting is a great option for losing weight and cardio workouts is effective too.

Make sure to choose what is match your healthy lifestyle for consistency.

This blog is a summary of the article on healthline that Written by Kris Gunnars, BSc

أفضل 8 خطط حمية – لفقدان الوزن واكثر… The 8 Best Diet Plans — Sustainability, Weight Loss, and More

العربية

١. الصوم المتقطع

دورات صيام متقطعة بين فترات الصيام والأكل. لقد ثبت أنه يساعد في إنقاص الوزن ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى.

٢. النظم الغذائية النباتية

تقيّد النظم الغذائية النباتية اللحوم والمنتجات الحيوانية لأسباب مختلفة. تشير الدراسات إلى أنها تساعد في إنقاص الوزن عن طريق تقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها وتوفر العديد من الفوائد الأخرى.

٣. الحميات منخفضة الكربوهيدرات

الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تقيد تناول الكربوهيدرات ، مما يشجع جسمك على استخدام المزيد من الدهون كوقود ، ويمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن وتقديم العديد من الفوائد الأخرى.

٤. حمية باليو

يدعو نظام باليو الغذائي إلى تناول الأطعمة الكاملة ، على غرار الطريقة التي أكل بها أسلافك ، وتظهر الدراسات أنه قد يساعد في إنقاص الوزن وتقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

٥. الأنظمة الغذائية قليلة الدسم

الأنظمة الغذائية قليلة الدسم تحد من تناولك للدهون ، لأن هذه المغذيات الكبيرة تحتوي على سعرات حرارية أعلى من البروتينات والكربوهيدرات. ربطت الدراسات الحميات الغذائية قليلة الدسم بفقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

٦. حمية The Mediterranean

يؤكد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على تناول الكثير من الفواكه والخضروات والأسماك والزيوت الصحية مع تقييد الأطعمة المكررة والمعالجة بشكل كبير ، في حين أنه ليس نظامًا غذائيًا للوزن ، تظهر الدراسات أنه يمكن أن يعزز فقدان الوزن والصحة العامة.

٧. مراقبو الوزن

مراقبو الوزن ، هو برنامج لفقدان الوزن يستخدم نظامًا قائمًا على النقاط ، وتظهر الدراسات أنه فعال لفقدان الوزن على المدى الطويل ومرن للغاية.

٨. حمية داش

نظام DASH الغذائي هو نظام غذائي قليل الملح ثبت أنه يساعد في إنقاص الوزن.

ربطته الدراسات أيضًا بفوائد إضافية لقلبك وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى.

– الخط السفلي

قد تساعدك الحميات الغذائية على إنقاص الوزن.

لقد ثبت أن جميع الأنظمة الغذائية المذكورة أعلاه فعالة في إنقاص الوزن ، ويجب أن يعتمد النظام الغذائي الذي تختاره على نمط حياتك وتفضيلاتك الغذائية. هذا يضمن أنك ستلتزم به على المدى الطويل.

هذه المقالة هي ملخص ما جاء من مقالة healthline للمؤلف Ryan Raman

English

1. Intermittent fasting

Intermittent fasting cycles between periods of fasting and eating. It has been shown to aid weight loss and is linked to many other health benefits.

2. Plant-based diets

Plant-based diets restrict meat and animal products for various reasons. Studies show that they aid weight loss by reducing your calorie intake and offer many other benefits.

3. Low-carb diets

Low-carb diets restrict your carb intake, which encourage your body to use more fat as fuel, They can help you lose weight and offer many other benefits.

4. The paleo diet

The paleo diet advocates eating whole foods, similarly to how your ancestors ate, studies show that it may aid weight loss and reduce heart disease risk factors.

5. Low-fat diets

Low-fat diets restrict your intake of fat, as this macronutrient is higher in calories than protein and carbs. Studies have linked low-fat diets to weight loss and lower risks of heart disease and diabetes.

6. The Mediterranean diet

The Mediterranean diet emphasises eating plenty of fruits, vegetables, fish, and healthy oils while restricting refined and highly processed foods, while its not a weight diet, studies show it can promote weight loss and overall health.

7. Weight Watchers

Weight watchers, is a weight loss program that uses a points-based system, studies show that it’s effective for long-term weight loss and highly flexible.

8. The DASH diet

The DASH diet is a low-salt diet that has been shown to aid weight loss.

Studies have also linked it to additional benefits for your heart and reduced risks of other chronic diseases.

The bottom line

May diets can help you lose weight.

All the above diets have been shown to be effective for weight loss, the diet you choose should depend on your lifestyle and food preferences. This ensures that you are more likely to stick to it in the long-term.

This article is a summary of the article on healthline that written by Ryan Raman.

ما هي الأعراض التي تدلّ على حساسية الغلوتين؟

عدم تحّمل الجسم للغلوتين قد يسبب الشعور بعدم الارتياح.

فما هي الأعراض التي يعاني منها الشخص المصاب بحساسية الغلوتين؟

الإسهال والإمساك: يشير الاشخاص المصابون بالحساسية من الغلوتين الى انهم يعانون من الإسهال والامساك، إن الاصابة بهاتين المشكلتين على صعيد الهضم من حين الى آخرهو امر طبيعي ولكن الإصابة بهما بشكل متكرر قد يكشف عن الإصابة بحالة مرضية معينة

الانتفاخ: الشعور بالانتفاخ للاشخاص الذين يعانون من الغلوتين قد يقع بشكل متكرر ولكن أيضًا ليس بالضرورة انه مرتبط بالكمية التي تأكلها

ألم في البطن: اسباب عديدة يمكن ان تؤدي الى ألم في البطن ولكن يلاحظ ان أولئك الذين يشتكون من عدم قدرتهم على تحمل الغلوتين انهم يعانون من آلام في البطن بشكل متكرر وبدون سبب واضح

التَعب: التَعب اشارة اخرى التي قد تكون من الصعب تحديدها، كما انه قد يكون هنالك العديد من الاسباب المختلفة، العديد منها لا تتعلق بالحالات الطبية

الاشخاص الذين يعانون من الغلوتين يمكن ان يكون لديهم شعور بالتعب الذي يؤثر على وظائفهم اليومية

الغثيان: الاشخاص المصابين بحساسية الغلوتين قد يتعرضون الى الغثيان بالأخص بعد استهلاك الوجبات التي تحتوي على الغلوتين

الغثيان قد يكون له العديد من الأسباب ولكنه غالباً يظهر بعد تناول الاطعمة التي تحتوي على الغلوتين وتكون اشارة للحساسية منه

الصداع: الاصابة بالصداع بشكل متكرر هي اشارة اخرى تظهر في الاشخاص الذين يتحسسون من الغلوتين

علامات أخرى: الاشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين قد يتعرضون للعديد من هذه الاشارات بشكل متكرر

من الممكن للاشارات الاخرى ان تظهر في حساسية الغلوتين والتي تتضمن التالي:

– ألم في المفاصل والعضلات

-الاكتئاب والقلق

– الارتباك

– ألم شديد في البطن

– فقر الدم

هذه المقالة هو ملخص ما جاء من Medical News Today

المصدر: Medical News Today

تريد أن تبدأ حمية الغلوتين؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته

بعد أن ظلت محصورة في متاجر الأطعمة الصحية لسنوات ، أصبحت الأطعمة الخالية من الغلوتين تظهر الآن في كل مكان. تكثر ممرات السوبر ماركت بالمنتجات التي تحمل علامة “خالية من الغلوتين” ، وتقدم العديد من المطاعم الآن خيارات خالية من الغلوتين. بالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والجاودار والشعير ، فإن هذه الوفرة هي نعمة. لكن في الآونة الأخيرة ، أصبح من الممكن التخلص من الغلوتين. بناءً على أدلة قليلة أو معدومة بخلاف الشهادات في وسائل الإعلام ، كان الناس يتحولون إلى نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لفقدان الوزن أو زيادة الطاقة أو علاج التوحد أو الشعور بصحة أفضل بشكل عام. هذا ليس له معنى كبير بالنسبة للدكتور دانيال أ. ليفلر ، مدير الأبحاث السريرية في مركز سيلياك في مركز بيث إسرائيل ديكونيس الطبي في بوسطن. قد يشعر الأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين بتحسن ، لكن الجزء الأكبر لن يجني أي فائدة كبيرة من هذه الممارسة. يقول الدكتور ليفلر ، وهو أيضًا أستاذ مساعد للطب في كلية الطب بجامعة هارفارد ، إنهم سيهدرون أموالهم ببساطة ، لأن هذه المنتجات باهظة الثمن. كيف يسبب الغلوتين المتاعب؟، لا يستطيع الأشخاص المصابون بالداء البطني تحمل الغلوتين ، ولا حتى الكميات الصغيرة منه. فقط 50 ملليغرام من البروتين – الكمية الموجودة في قطعة خبز محمصة صغيرة – تكفي لإحداث مشكلة. في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، يتسبب الغلوتين في استجابة مناعية تدمر بطانة الأمعاء الدقيقة. يمكن أن يتداخل هذا مع امتصاص العناصر الغذائية من الطعام ، ويسبب مجموعة من الأعراض ، ويؤدي إلى مشاكل أخرى مثل هشاشة العظام والعقم وتلف الأعصاب والنوبات. يمكن أن تؤدي حالة ذات صلة تسمى حساسية الغلوتين أو حساسية الغلوتين (غير الاضطرابات الهضمية) إلى ظهور أعراض مشابهة لمرض الاضطرابات الهضمية ولكن دون حدوث تلف في الأمعاء. اتباع نظام خالي من الغلوتين يعني تجنب الغلوتين أكثر من التخلي عن الخبز التقليدي والحبوب والمعكرونة والبيتزا والبيرة. يكمن الغلوتين أيضًا في العديد من المنتجات الأخرى ، بما في ذلك الخضروات المجمدة في الصلصات وصلصة الصويا وبعض الأطعمة المصنوعة من “المنكهات الطبيعية” ومكملات الفيتامينات والمعادن وبعض الأدوية وحتى معجون الأسنان. هذا يجعل اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين أمرًا صعبًا للغاية. إذا كنت عازمًا على التخلص من الغلوتين ، فمن المهم أن تعرف أنه يمكن أن يهيئك لبعض النواقص الغذائية. أصبح الخبز والحبوب المدعمة مصدرًا رئيسيًا لفيتامينات B في الولايات المتحدة. على الرغم من أن الخبز المصنوع من الأرز الأبيض والتابيوكا وأنواع الدقيق الأخرى الخالية من الغلوتين أصبحت أكثر شيوعًا ، إلا أنها عمومًا غير مدعمة بالفيتامينات. قد يكون هذا مشكلة لأي شخص ، ولكنه مثير للقلق بشكل خاص بالنسبة للنساء الحوامل أو اللاتي قد يحملن. إنهم بحاجة إلى فيتامين B9 ، المعروف باسم حمض الفوليك، لمنع العيوب الخلقية. يعتبر تناول مكمل غذائي متعدد الفيتامينات والمعادن خالي من الغلوتين فكرة جيدة لأي شخص يحاول تجنب الغلوتين. يعتبر القمح الكامل أيضًا مصدرًا رئيسيًا للألياف الغذائية ، والتي تحتاجها الأمعاء للعمل بشكل صحيح. يقول الدكتور ليفلر: “النظام الغذائي الأمريكي العادي يعاني من نقص في الألياف”. “أخذ القمح الكامل سيزيد من المشكلة سوءًا.” من الممكن الحصول على الألياف التي تحتاجها من الحبوب الأخرى ، مثل الأرز البني أو الكينوا ، أو من الفواكه والخضروات والفاصوليا ، لكنك ستحتاج إلى بذل الجهد. إذا كنت تعتقد أنك قد تكون مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين ، فمن الأفضل أن ترى الطبيب قبل أن تتخلص من الغلوتين. بمجرد أن يتجنب الشخص الغلوتين لفترة من الوقت ، يصبح من الصعب تحديد ما إذا كان مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين أم لا. هناك شيء آخر قد تفكر في القيام به: احتفظ باختيارك الغذائي لنفسك. أكثر من 300000 شخص في هذا البلد من الولايات المتحدة يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية يجب أن يتبعوا نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، لأن كمية الغلوتين الصغيرة ستؤدي إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي. يقول الدكتور ليفلر: “إنه عبء هائل على أولئك الذين يتعين عليهم اتباعه”. “يصابون بالإحباط عندما يسمعون كم هو رائع هذا النظام الغذائي.”

المصدر: Harvard Health Publishing

https://www.health.harvard.edu/blog/going-gluten-free-just-because-heres-what-you-need-to-know-201302205916

تصميم موقع كهذا باستخدام ووردبريس.كوم
ابدأ